Consumo di latte ed effetti sulla salute

Un tema apparentemente semplice come quello dell’apporto di latte e latticini nella nostra dieta mostra invece la sua complessità. L'articolo Milk and Health è interessante soprattutto...

Vitamina K e salute delle ossa

Secondo una review condotta per studiare gli effetti della carenza di vitamina K, della sua supplementazione e dell'assunzione di anticoagulanti orali antagonisti della vitamina K su diversi parametri ossei, l'assunzione di integratori di vitamina K, così come l'uso di NOAC al posto del warfarin potrebbero contribuire a ridurre il rischio di fratture, ma per confermare tali risultati sono necessari studi appositamente progettati che prevedano come endpoint primario la frattura.

Integrazione di vitamina D, esiti sulla salute delle ossa

Uno studio dimostra che l'integrazione con vitamina D3 per due anni in adulti sani non selezionati per insufficienza di vitamina D non ha migliorato la densità minerale ossea o la struttura del tessuto osseo

Bere troppe bibite gasate fa male alle ossa

Un gruppo di ricercatori californiani ha effettuato uno studio prospettico, dimostrando che l'elevato consumo di soft drink gassati (soda) è associato a un modesto...

Osteoporosi nell’anoressia nervosa grave. Un caso di studio

Nelle pazienti con anoressia nervosa (AN), l'osteoporosi rappresenta una complicanza comune e grave, che normalmente persiste anche dopo il recupero del peso e la...

Consumo di cioccolato e salute delle ossa, quale correlazione?

Una revisione della letteratura, condotta da un gruppo di ricercatori della West Virginia University negli Stati Uniti e della Ryerson University canadese, ha analizzato...

Associazione tra assunzione di selenio nella dieta e prevalenza di osteoporosi

L'eziologia dell'osteoporosi è multifattoriale e, tra le eziologie già note, si ritiene che i fattori dietetici abbiano una grande importanza. Tuttavia, la maggior parte...

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